Nouvelle-zélande

Deux semaines sur l’île du Sud en Nouvelle-Zélande

J’étais à Sydney quand j’ai pris la décision d’aller en Nouvelle-Zélande. Malheureusement, l’île du Nord, où se trouve Auckland, était fermée à cause de grosses inondations et l’aéroport était hors d’accès. J’ai donc entrepris un voyage de deux semaines sur l’île du Sud.

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Christchurch

Mon voyage a commencé à Christchurch. À mon arrivée, j’ai loué un camper van pour pouvoir me déplacer tout autour de l’île et en profiter au maximum.

Arthur's Pass

Mon premier arrêt était Arthur's Pass, un véritable paradis pour les amoureux de la nature. Les paysages de montagnes escarpées, de vallées luxuriantes et de forêts denses étaient à couper le souffle. J'ai passé des heures à randonner le long des sentiers magnifiques, m'imprégnant de la tranquillité et de la beauté sauvage de cette région reculée. Le parc national offre des paysages à couper le souffle, des montagnes majestueuses, des vallées verdoyantes, des cascades impressionnantes et une flore et une faune diversifiées. Les amateurs de randonnée peuvent explorer une multitude de sentiers, notamment le célèbre Arthur's Pass Track.

À ne pas manquer à Arthur's Pass :

• Randonnée et alpinisme : Arthur's Pass offre d'innombrables possibilités de randonnée et d'alpinisme pour tous les niveaux de compétence. Des sentiers bien entretenus comme le Devils Punchbowl Track et le Bealey Valley Track offrent des vues spectaculaires sur les montagnes, les cascades et les vallées alpines.
• Le Transalpine : L'un des trajets en train les plus spectaculaires au monde, reliant Christchurch sur la côte est à Greymouth sur la côte ouest.
• Cascade de Devils Punchbowl : Accessible via une courte promenade depuis le village d'Arthur's Pass. Avec une chute de 131 mètres, cette cascade est un spectacle impressionnant à ne pas manquer.

Mont Cook

Ensuite, j'ai eu la chance d'admirer la majesté du mont Cook, avec une hauteur impressionnante de 3 724 mètres, la plus haute montagne de Nouvelle-Zélande. Les sommets enneigés, les glaciers étincelants et les lacs cristallins m'ont transportée dans un monde de pureté et de grandeur naturelle. Les sentiers de randonnée étaient facilement accessibles et bien organisés, comme le célèbre Hooker Valley Track, offrant des vues spectaculaires sur le mont Cook et ses environs.

À ne pas manquer au mont Cook :

• Activités : Outre la randonnée, le parc national du mont Cook offre une multitude d'activités de plein air, telles que l'escalade, la montgolfière, le kayak, le ski, le snowboard et le parapente. Les visiteurs peuvent également profiter de croisières sur les lacs alpins, de vols en hélicoptère et de visites guidées pour explorer la région de manière plus approfondie.

Milford Sound

Une visite en Nouvelle-Zélande ne serait pas complète sans un détour par les célèbres Milford Sound. Cette merveille naturelle est une symphonie de fjords majestueux et de cascades rugissantes. Les visiteurs peuvent admirer ces paysages à couper le souffle depuis des bateaux de croisière, des kayaks ou même des avions et hélicoptères lors de vols panoramiques. J’ai opté pour une croisière sur le fjord offrant une vue imprenable sur les falaises abruptes, les cascades et la vie marine, incluant dauphins, phoques et parfois même baleines.

La route vers Milford Sound et les Mirror Lake : Les lacs miroirs en Nouvelle-Zélande sont situés le long de la route Milford Sound Highway, près de Te Anau. Ils offrent des reflets spectaculaires des montagnes environnantes, créant ainsi des images magnifiques sur la surface calme de l'eau. Par temps calme, les montagnes, les arbres et le ciel se reflètent parfaitement dans les eaux cristallines des lacs. Ces lacs sont facilement accessibles depuis la route Milford Sound Highway, avec des passerelles menant aux lacs offrant une vue imprenable sur les reflets.

 

Queenstown

À mon arrivée à Queenstown, j’ai eu l’impression d’être à la maison. L’ambiance de la ville me rappelait Mont-Tremblant, près de chez moi au Québec. Queenstown est entourée par les montagnes majestueuses des Alpes du Sud et bordée par le lac Wakatipu. Les visiteurs peuvent profiter de vues panoramiques sur les montagnes et le lac depuis de nombreux points de vue dans la région.

À ne pas manquer à Queenstown :

• Vignobles et gastronomie : La région est connue pour ses vignobles et ses excellents restaurants. Les visiteurs peuvent faire des dégustations de vin dans les vignobles locaux, découvrir la cuisine néo-zélandaise dans les restaurants de la ville et déguster des produits locaux frais sur les marchés.
• Luge sur rails : La Skyline Queenstown propose une attraction populaire de luge sur rails située sur les collines surplombant la ville. Les visiteurs peuvent prendre un télésiège jusqu'au sommet et descendre la montagne sur des pistes de luge en toute sécurité.
• Croisières sur le lac Wakatipu : Les croisières sur le lac offrent une façon relaxante de découvrir les paysages pittoresques de Queenstown. Les visiteurs peuvent choisir parmi une gamme de croisières, y compris des croisières panoramiques, des dîners-croisières et des croisières de luxe.

La Ferme de Lavande Wānaka

Située dans la région pittoresque de Wānaka, cette ferme offre non seulement des vues à couper le souffle sur les montagnes environnantes, mais aussi une expérience immersive au cœur des champs de lavande. On peut également y déguster le célèbre miel de manuka, réputé pour ses propriétés médicinales et ses bienfaits pour la santé.

Nourriture Locale : Moules Vertes et Pies

• Les Pies : Les pies néo-zélandaises sont une version locale du plat traditionnel britannique, avec une croûte feuilletée remplie de diverses garnitures salées, telles que de la viande hachée, du poulet, du steak, du bacon et des légumes. Les Kiwis consomment souvent des pies en tant que repas rapide ou en-cas.
• Les Moules Vertes : Les moules vertes, ou « green-lipped mussels », sont une spécialité néo-zélandaise bien connue pour leur taille généreuse, leur saveur délicate et leur texture tendre. Elles sont souvent cuites à la vapeur ou préparées dans une variété de plats.

Le Lac Tekapo

Le lac Tekapo est l'un des lacs les plus célèbres et les plus pittoresques de la région du Mackenzie. Il est réputé pour ses eaux cristallines d'un magnifique bleu turquoise et ses lupins mauves qui recouvrent la vallée. Entouré de paysages spectaculaires avec les majestueuses Alpes du Sud en toile de fond, j’ai pu admirer ces paysages depuis les rives du lac ou depuis des points de vue panoramiques comme le mont John.

Mon Coup de Cœur

Comment pourrais-je oublier l'expérience magique des Glowworm Caves ? Naviguer à travers ces grottes étincelantes, éclairées par des milliers de vers luisants, était comme voyager dans un autre monde, un monde de féerie et de mystère. Pour tout savoir sur cette expérience magique qui figure dans mon top 3 des plus belles choses que j’ai vues de toute ma vie!

Bien que l'île du Nord ait été fermée en raison des inondations, mon voyage sur l'île du Sud a été une aventure inoubliable. Chaque jour était une nouvelle découverte, une nouvelle aventure à vivre.